創業以来日本の高級ホテルの象徴とも言わ(📸)れ、業界をリードしてき(🎾)た老(📌)舗ホ(🚉)テ(🚱)ル・プラ(🔫)トン。しかし競争激化にともな(🌐)い、その(🎖)経営は(🉑)悪化(🚚)していた。客数も落ち、従業員の士気も低下。そんな凋落したプ(🤭)ラトンの(💨)総支(⚾)配人と(🥪)して、ある(🍦)日一人の男が(🏣)招聘される。男の名は三枝克明（(🏙)ディーン・フジオカ）。ホテ(🐴)ル経営のプロで(🎏)国内(👂)外の不振ホテルに現れては、その整理・売却に一役買うと噂された通(🚰)称“ホテル座の怪人”。就(🎅)任わずか数ヶ月の間に、(🕣)コンシェルジュ・レストラン・ウェ(🎫)ディング部門など、様々な部署(🏎)やサービスの現場に神出鬼没を繰り返しては、切り口鋭い業務改善を実践していく。従業員か(❗)らは反発の声(🈚)があがり、混乱の渦に飲ま(➖)れるプラトン(⬅)。しかし彼には隠された秘密(🌝)と大きな別の目的(🏌)があった…(📉)。