在这部感人的四(🏎)集(😪)纪录片(🐻)剧(❄)集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食(🕌)作者史蒂夫·萨特菲(🧕)尔德开启了一(😁)段(🍲)活力满满的精彩烹饪之(👺)旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧(🐎)。